%10
Gastronomi
Liste Fiyatı :
130,00
İndirimli Fiyat :
117,00
Kazancınız :
13,00
Havale/EFT ile :
116,42
9789752986145
1058748
https://www.kutubist.com/gastronomi
Gastronomi
117.00
Her şeyden önce temel bir yanılgıyı gidermekte fayda olabilir. Gastronominin sadece bir yemeğin damakta bıraktığı tat olmadığı aşikâr. Ürün bilgisinden uygulama tekniği ve becerisine, bir yemeğin tarih boyunca ve kültürler arasında yol alırken büründüğü onca çeşitlemeye, hangi yiyeceğin hangi içecekle nasıl eşleştiğine dair kapsamlı bir kültür olgusundan söz edildiği besbelli. Tabii, yeme alışkanlıklarının kökleştirdiği örfi kabullerden yörelere has coğrafi alan ve yapı özelliklerine kadar birçok uzmanlık sahasına dek genişletilebilecek, izleri sanat, hatta mimaride izlenebilecek ayrıcalıklı bir beceriden bahsediyoruz. Elinizdeki kitap tüm bu esaslı alan bilgisini derinlikli bir kültürel arka planla koşut biçimde izliyor.
- Açıklama
- Her şeyden önce temel bir yanılgıyı gidermekte fayda olabilir. Gastronominin sadece bir yemeğin damakta bıraktığı tat olmadığı aşikâr. Ürün bilgisinden uygulama tekniği ve becerisine, bir yemeğin tarih boyunca ve kültürler arasında yol alırken büründüğü onca çeşitlemeye, hangi yiyeceğin hangi içecekle nasıl eşleştiğine dair kapsamlı bir kültür olgusundan söz edildiği besbelli. Tabii, yeme alışkanlıklarının kökleştirdiği örfi kabullerden yörelere has coğrafi alan ve yapı özelliklerine kadar birçok uzmanlık sahasına dek genişletilebilecek, izleri sanat, hatta mimaride izlenebilecek ayrıcalıklı bir beceriden bahsediyoruz. Elinizdeki kitap tüm bu esaslı alan bilgisini derinlikli bir kültürel arka planla koşut biçimde izliyor.Stok Kodu:9789752986145Baskı:1Kapak Türü:Karton KapakKağıt Türü:2. Hamur
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel Toplam1--261,43122,85341,34124,02431,59126,36525,51127,53621,45128,709--QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim117,00117,00260,84121,68341,34124,024--5--621,06126,36914,30128,70Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel Toplam1--261,43122,85341,34124,02431,30125,19525,27126,36621,26127,539--Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim117,00117,00260,84121,68341,34124,024--5--621,06126,36914,30128,70Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel Toplam1--261,43122,85341,34124,02431,59126,36525,51127,53621,45128,709--World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel Toplam1--261,43122,85341,34124,02431,59126,36525,27126,36621,26127,539--Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim117,00117,002--3--4--5--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
%10
-
%10
-
%10
-
%10
-
%10
-
%10
-
%10
-
%10
-
%10
