%15
Açıklamalı Mutfak ve Yemek Terimleri Sözlüğü
Liste Fiyatı :
600,00
İndirimli Fiyat :
510,00
Kazancınız :
90,00
Havale/EFT ile :
504,90
9789753298520
1059065
https://www.kutubist.com/aciklamali-mutfak-ve-yemek-terimleri-sozlugu
Açıklamalı Mutfak ve Yemek Terimleri Sözlüğü
510.00
Türk mutfagi üzerine yaptigi çalismalarla taninan Nevin Halici, bu defa titizlikle hazirladigi Açiklamali Yemek ve Mutfak Terimleri Sözlügü ile yemek kültürümüze çok önemli bir katkida daha bulunuyor. Nevin Halici'nin yöresel mutfaklarla ilgili yayimlanmis diger kitaplarinda yer alanlar disinda, ayrica yazili kaynaklarda yer almayan yöresel terimler de ilk defa bu çalismayla kayit altina alindi.Ayrica bu çalismada, Kur'an-i Kerim, Orhun Abideleri, Divan-i Hikmet, Divanü Lugat-it Türk, Kutadgu Bilig, Dede Korkut Hikâyeleri; Mevlana'nin, Sems-i Tebrizi'nin, Ahmet Eflaki'nin, Sultan Veled'in eserleri de taranarak ilgili terimler ve varsa yemek tarifeleri de bulunuyor.Yalnizca yemek çesitlerinin ya da yemeklerde kullanilan malzemelerin degil, arkeoloji, antropoloji, beslenme, botanik, dil, din, edebiyat, halk bilimi, müzik, tarih, tasavvuf, tip ve konuyla ilgili diger bilim dallarinin terimlerinin de yer aldigi bu kapsamli çalisma, bir basvuru kaynagi olmasi disinda, merak cezbedici ilginç bilgiler de barindiriyor.Oglak Yayinlari, yemek kültürüne dair yaptigi yayinlarin arasina, Nevin Halici'nin Açiklamali Yemek ve Mutfak Terimleri Sözlügü'nü de katmaktan övünç duyar. (Tanitim Bülteninden)
- Açıklama
Türk mutfagi üzerine yaptigi çalismalarla taninan Nevin Halici, bu defa titizlikle hazirladigi Açiklamali Yemek ve Mutfak Terimleri Sözlügü ile yemek kültürümüze çok önemli bir katkida daha bulunuyor. Nevin Halici'nin yöresel mutfaklarla ilgili yayimlanmis diger kitaplarinda yer alanlar disinda, ayrica yazili kaynaklarda yer almayan yöresel terimler de ilk defa bu çalismayla kayit altina alindi.Ayrica bu çalismada, Kur'an-i Kerim, Orhun Abideleri, Divan-i Hikmet, Divanü Lugat-it Türk, Kutadgu Bilig, Dede Korkut Hikâyeleri; Mevlana'nin, Sems-i Tebrizi'nin, Ahmet Eflaki'nin, Sultan Veled'in eserleri de taranarak ilgili terimler ve varsa yemek tarifeleri de bulunuyor.Yalnizca yemek çesitlerinin ya da yemeklerde kullanilan malzemelerin degil, arkeoloji, antropoloji, beslenme, botanik, dil, din, edebiyat, halk bilimi, müzik, tarih, tasavvuf, tip ve konuyla ilgili diger bilim dallarinin terimlerinin de yer aldigi bu kapsamli çalisma, bir basvuru kaynagi olmasi disinda, merak cezbedici ilginç bilgiler de barindiriyor.Oglak Yayinlari, yemek kültürüne dair yaptigi yayinlarin arasina, Nevin Halici'nin Açiklamali Yemek ve Mutfak Terimleri Sözlügü'nü de katmaktan övünç duyar. (Tanitim Bülteninden)Stok Kodu:9789753298520Sayfa Sayısı:370Basım Tarihi:2013-01
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel Toplam1--2267,75535,503180,20540,604137,70550,805111,18555,90693,50561,009--QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim510,00510,002265,20530,403180,20540,604--5--691,80550,80962,33561,00Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel Toplam1--2267,75535,503180,20540,604136,43545,705110,16550,80692,65555,909--Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim510,00510,002265,20530,403180,20540,604--5--691,80550,80962,33561,00Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel Toplam1--2267,75535,503180,20540,604137,70550,805111,18555,90693,50561,009--World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel Toplam1--2267,75535,503180,20540,604137,70550,805110,16550,80692,65555,909--Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim510,00510,002--3--4--5--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
%27
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
